文章原址：http://cg.cosmopolitan.com.hk/blogs/70917/27657
本身在韓國已非常喜歡吃蟹的料理，之前也有寫過在韓國必吃的爆膏醬蟹文章 (相關文章：【韓美食】PRO醬蟹專賣店 - 爆膏的新鮮滋味+韓國獨有生八爪魚)。
而說到日本關西地區，蟹料理的代表餐廳一定是在道頓堀樓高4層的「蟹道樂」總店。比起韓國的醬油醃生蟹，日本的較為清淡及着重鮮味，各種蟹料理以日本頂級的帝王蟹、毛蟹和松葉蟹等等制作，每口都能嘗盡蟹的新鮮滋味，當中蟹肉刺身更是無添加啖啖肉，只沾醬油一起吃就已經很棒了！
蟹料理主要有蟹刺身、海蟹天掃羅、海蟹燒烤、清蒸海蟹、海蟹火鍋等等。視乎不同的套餐有不同的配搭。
「蟹道樂」在大阪可算是地標來，那巨型的活動螃蟹招牌遠遠也能看見。
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不同配搭的蟹料理
蟹肉刺身，啖啖新鮮滋味。
蟹羔蟹肉燒烤
蟹肉火鍋
完全surprise 的蟹肉壽司! 由於蟹肉壽司在頗尾段的次序上菜，在肚子已沒有位置及沒甚麼大期望的情況下，發現這個出乎意料的好吃!!!
蟹味香濃， 連友人的也給我解決掉了嚕。
還有螃蟹週邊精品及小吃賣喔。
蟹道樂道頓堀總店
地址：大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-18
電話：06-6211-8975
營業時間：11:00 - 23:00
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